Наше кулинарное предложение
Карпаччо из копченой речной форели
€ 14
со свекольным майонезом, гренками, салатом из кочанной капусты и кислым йогуртом
Тартар из говядины
€ 21
с салатом с лимоном, мочеными гренками и соусом из маринованных яиц
Тарелка «Монте Пана»
€ 23
на полене. Фирменные блюда из колбасных изделий и сыров Южного Тироля
Хрустящая фокачча из цельнозерновой муки, приготовленная на пару
€ 15
со страчателлой, запеченными помидорами и песто из базилика
Овощи с гор
€ 14
капуста, каштаны, запеченный лук, шпик и тыква с розмарином
Салат «Цезарь»
€ 14
римский салат, куриная грудка на гриле, сыр трентинграна, домашний хлеб, соус цезарь и яйца
Греческий салат
€ 14
салат айсберг, огурцы, маслины, помидоры, орегано и фета
Для наших юных друзей
Барт Симпсон
€ 6
Бульон с лапшой
Пумукль
€ 9
Паста с томатным соусом
Ковбой
€ 9
Паста с мясным соусом
Пиноккио
€ 10
1 сосиска с полентой
Геркулес
€ 10
Котлетка по-милански с жареным картофелем
Пират
€ 10
Паярд из телятины с картофельным пюре
Папай
€ 9
Тортеллини со сливками и вареной ветчиной
Первые блюда
Паста с фасолью
€ 15
с оленьей колбасой и фенхелем
Трио канедерли
€ 15
сыр, шпик и шпинат
Тальятелле «Монте Пана»
€ 16
с подливкой, сливками, шпиком и южно-тирольскими
грибами
грибами
Ржаной шуцкрапфен
€ 14
фаршированный шпинатом, сливочным маслом, лесным орехом и шнитт-луком
Рисовый капучино
€ 14
с луком-шалотом, зеленым яблоком и ладинской пуччей
Шпецле
€ 12
с альпийскими сливками, вареной ветчиной и шнитт-луком
Вторые блюда
Филе говядины на мангале
€ 22
с картофелем, соусом барбекю и мандарином
Томагавк по-милански 350 г
€ 25
с жареным картофелем и черничным вареньем
Полента, грибы и сыр
€ 17
Овощи и полента на гриле
€ 17
с альпийским сырным фондю
Бургер из говядины
€ 19
с беконом, соусом барбекю, горным сыром и капустой
Свиная щека
€ 19
с каштановым пюре, смородиновым соусом и хрустящей полентой
Яичница-глазунья
€16
с тушеным шпиком и картофелем, обжаренным в сливочном масле с горными травами
Десерты
Пирог с грушей и шоколадом
10
с альпийскими сливками
Биррамису
€ 10
Штрудель из яблок ранет
€ 9
с ванильным соусом
Сливочное мороженое
€ 8
с лесными ягодами
Канедерли с рикоттой
€ 12
с малиной и колой
Кайзершмаррен (полная порция)
€ 14
с клюквой из Валь-Гардены и ванильным соусом
Кайзершмаррен (половина порции)
€ 10
с клюквой из Валь-Гардены и ванильным соусом
Детское меню
Пеннетте с помидорами и базиликом
€ 9
Ризотто с шафраном
€ 8
Тортеллини с ветчиной и горошком
€ 9
Крем из картофеля, моркови и кабачков
€ 7
Котлетка по-милански
€ 10
с жареным картофелем
Паярд из телятины
€ 10
с пюре и шпинатом
Бургер из говядины
€ 9
с жареным картофелем
Треска без соуса
€ 8
с горошком
Мороженое со сливками, печеньем и колой
€ 8
Мусс из йогурта и красных фруктов
€ 7
Блинчики с нутеллой
€ 7
Яблочный пирог
€ 8
с ванильным соусом
”The mountains are calling and I must go
John Muir